豆奶粉中蛋白质的含量

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查看11 | 回复1 | 2008-6-16 11:48:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
利用凯氏定氮法测定蛋白质的过程及测定结果,尤其是数据,各位有的提供一下,谢谢·~~~~

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千问 | 2008-6-16 11:48:24 | 显示全部楼层
http://baike.baidu.com/view/606854.html?wtp=tt约为:27克。
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