牙买加蓝山是活火山吗

显示全部楼层 · 2008-7-5 20:47:58

女儿说火山灰可以提高咖啡的品质，蓝山咖啡就是因为其土地拥有肥沃的火山灰，请问蓝山是否就是火山，以前是否有喷发记载，目前活跃程度如何呢？

千问 · 2008-7-5 20:47:58

咖啡文化之旅——牙买加蓝山咖啡的经典平衡之美1800米以上蓝山山脉凉爽多雾，蓝山咖啡因为产量稀少、口味甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品，其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义：蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工以后的咖啡。其中，对于蓝山区域的界定非常严格，详细规定为牙买加蓝山山脉非常具体的16个区域，政府指定的加工厂目前也只有4家。蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，是著名的旅游胜地。蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空