求：化学学题具体答案————急

显示全部楼层 · 2008-6-22 22:16:22

青少年正处于生长发育时期，每天需要摄取足量的蛋白质，蛋白质的代谢产物主要是尿素[CO（NH2）2]。若从食物中摄取的蛋白质经体内新陈代谢后完全转化为尿素排出体外，每人每天相当于排尿素30g。
⑴30 g尿素中含氮元素多少克？
⑵已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每人每天至少应从食物里摄取的
蛋白质为多少克？
⑶请你根据瘦猪肉中蛋白质的含量，计算出每人每天至少应摄入多少克瘦猪肉才能满足人对蛋白质的要求。（瘦猪肉中蛋白质含量约20%）

千问 · 2008-6-22 22:16:22

1. CO(NH2)2～2N 60 28 30g x x=14g 答,30克尿素含N14克. 2. 蛋白质～N 100 14 x2g 14g x2=100g 答:每人每天要摄取100克蛋白质 3.设每人每天至少应摄入X克瘦猪肉才能满足人对蛋白质的要求。 X 乘 20% =M2 求出X的值就可以

千问 · 2008-6-22 22:16:22

(1)w(N)=28/60m(N)=30g*28/60=14g(2)m=14g/16%=87.5g(3)M=87.5g/20%=437.5g

千问 · 2008-6-22 22:16:22

1..14 除以（12+16+4+28）尿素的分子量=尿素中氮元素的质量分数
尿素中氮元素的质量分数乘 30g=M （氮元素的质量) 2.M 除以 16%= 蛋白质质量M23.设每人每天至少应摄入X克瘦猪肉才能满足人对蛋白质的要求。 X 乘 20% =M2求出X的值就可以