韩式甜不辣汤的做法?

显示全部楼层 · 2008-7-4 20:28:02

那个叫海鲜串,鱼饼串里的鱼饼,记得可以直接做简单的汤.那么甜不辣是哪种做法.
提供的朋友送十分.在选择答案后.

千问 · 2008-7-4 20:28:02

韩国靓汤－龙凤汤在煮大雏鸡的汤里放切成块儿的鲤鱼熬熟后，在上面放拌好的鸡肉和鸡蛋、香菇等调料，会成为营养丰富的补养食品。作为淡水鱼之王的鲤鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷，并且是一种很容易被人体消化吸收的鱼类，对康复期的患者、孕妇、儿童是很好的补养食品。材料: 鲤鱼1条，鸡(大雏鸡)1/2只，香菇5个，大枣、栗子各10个，切好的葱2大勺，蒜1头，香油，胡椒粉 *鸡肉佐料：切好的葱1大勺，捣好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小 *调料：鸡蛋，辣椒丝做法： (1)鸡要准备大雏鸡，去掉头和瓜，除去内脏洗净。 (2)要准备活鲤鱼，去尾放血后刮鳞，并切成块洗净。 (3)把香菇泡在水里除去香菇柱，大枣去核，栗子去皮

千问 · 2008-7-4 20:28:02

【制作过程】 1、白萝卜去皮节方块煮熟，起锅以冷水冲过备用 2、将高汤煮开后，加入虾米继续煮约20分钟，加少许盐调味 3、将萝卜加入高汤中煮5－15分钟（依个喜好）取出，食用时再将所有材料放入汤中川烫一下，再就着沾料吃.

千问 · 2008-7-4 20:28:02

这种汤的主要调料是盐姜葱糖，其他的你都看得到