煮黄豆吃如何？能补充蛋白质吗？能和蛋白粉比吗？

显示全部楼层 · 2008-6-30 10:02:51

千问 · 2008-6-30 10:02:51

光吃黄豆是不全面的，人体需要20种氨基酸，其中9种是人体自己能够合成的，而黄豆提供的蛋氨酸含量较少，蛋类蛋清中蛋氨酸含量较高，所以安利的蛋白粉是两者结合，再加乳清蛋白，使氨基酸的比例更适合人类的吸收。如果你条件允许，可以考虑安利蛋白粉。

千问 · 2008-6-30 10:02:51

都是植物蛋白啊，都能补充蛋白质。但是呢，两种东西蛋白质的含量不是同的，还有不同结构的蛋白的吸收也不同。身体正常的人不建议吃什么蛋白粉，多喝牛奶，蛋奶，及猪牛瘦肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉等。注意肾功能不好的，不宜吃植物蛋白。

千问 · 2008-6-30 10:02:51

能，是豆类食品，都能