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蛇肉速冻了可以吃吗?

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1 | 2008-7-1 08:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

冻了大概10多天.
顺便问下甲鱼呢?也是冻了10天左右.
蛇肉可以,那甲鱼呢?甲鱼可以吗?谢谢了哦~

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千问 | 2008-7-1 08:41:58 | 显示全部楼层

可以啊，蛇肉也是肉，你把它当平常的就可以了。肉类变质主要是脂肪酸分界产生一些胺，但是比较低的温度不容易引起。没有问题的，但是也不能太长，那样影响风味。

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千问

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