烙饼用的面能用和面机和吗？

显示全部楼层 · 2008-7-4 19:17:41

还有就是如何烙饼好吃？

千问 · 2008-7-4 19:17:41

不可以可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烙饼时，火不能太旺，如果你要用很多的话，可以用机器的，不过因为面太软了，和好后唯一麻烦的就是清理机器了，但是你刚好也要做馒头那就再好不过了，可以和完饼面，马上和馒头面了饼铛太热烙不熟。

千问 · 2008-7-4 19:17:41

如果你要用很多的话，可以用机器的，不过因为面太软了，和好后唯一麻烦的就是清理机器了，但是你刚好也要做馒头那就再好不过了，可以和完饼面，马上和馒头面了

千问 · 2008-7-4 19:17:41

当然可以，只是面软了一些，还要兑一半的烫面，选面也很重要，新鲜小麦中筋粉，做出来特劲道。

千问 · 2008-7-4 19:17:41

不可以可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烙饼时，火不能太旺，饼铛太热烙不熟。