厨师学习的条件和先后怎样学先学什么后学什么

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1 | 2008-7-2 18:01:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

一般情况都是先从基础功开始练（刀功、翻锅等），然后到配菜，烧菜......还有雕刻，冷菜之类的。厨师专业里要学得东西很多。具体你可参考：www.shtcjy.com

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