人体中所须的蛋白质有哪几种?

显示全部楼层 · 2008-7-6 18:07:10

有八种必须的氨基酸,它们是人体必须从食物中获取的。分别是:甲硫氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，色氨酸，苏氨酸，赖氨酸。另外大概还有12种氨基酸人体可以自身合成的氨基酸。

千问 · 2008-7-6 18:07:10

蛋白质由不同的氨基酸组成，人体自身无法合成的有八种，所以称为必须氨基酸，所以含有这八种氨基酸的蛋白质称为完全蛋白，其它称为不完全蛋白。完全蛋白也称为优质蛋白。

千问 · 2008-7-6 18:07:10

必须氨基酸：缬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，苏氨酸，甲硫氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸和色氨酸。害我搬出了生物书……