水发牛百叶要怎么做

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查看11 | 回复1 | 2019-3-26 17:12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
涨发牛肚、牛百叶、猪肚、猪大肠使用火碱、甲醛(福尔马林)、双氧水(过氧化氢)等非食用物质或工业原料是违反《食品安全法》的犯罪行为!可以合法、规范使用有QS证的富磷联(复配食品添加剂),三证齐全、食品安全,口感脆嫩、出品率高。将富磷联加入煮牛肚的锅内,煮熟后闷涨2-5小时即可出锅。
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千问 | 2019-3-26 17:12:05 | 显示全部楼层
水煮牛百叶
锅中加水(加鸡汤更好)烧开 加入调味品
调好你自己需要的咸度辣度
放入切好的大白菜或者黄豆芽 烫熟即可 用漏勺捞出放入大碗在把牛百叶放入锅中煮大概3分钟左右 然后把牛百叶连汤一起倒入盛有大白菜或者黄豆芽的大碗里
锅子洗干净加入色拉油少须烧沸 在菜上撒上干辣椒 葱花 青花椒 用滚油凌上
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