生吞蛇胆，其胆分种类么？

显示全部楼层 · 2008-6-17 22:01:43

今天的饭局上，搞了两条蛇，剩下的蛇血给喝了，我也生吞了一个蛇胆（用米酒泡过几小时）
吞蛇胆我倒不怕，怕的是这蛇是眼镜蛇。。。不知道毒蛇的胆会不会更毒？

千问 · 2008-6-17 22:01:43

蛇胆是一种名贵的中药材，具有极好的药用价值。以重量和体积来说，蛇胆与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度。但是，就经济价值来说，却恰好相反，一条蛇的价值，其60%～70%就在胆上。蛇胆的加工方法： 1、蛇胆酒：鲜蛇胆在泡制胆酒之前，应先用清水洗净血污，并用少量的白酒浸5分钟左右。捞出控干后放置在备用酒的瓶中，以56℃以上的粮食白酒为宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇胆。三蛇胆酒，应放品种各异的3枚蛇胆（两种毒蛇胆一种无毒蛇胆）。五蛇胆酒是五枚不同种类的蛇胆（三种毒蛇胆，两种无毒蛇胆），浸泡三个月后即可饮服。 2、蛇胆汁酒：取鲜蛇胆1～2枚洗净剪开，放入500毫升的粮食白酒中，这种泡法一般是先泡先喝，特别适合于蛇餐馆或酒店直接上桌，

千问 · 2008-6-17 22:01:43

不要担心会中毒。蛇毒是在牙上，其他部位都不含毒的。两条毒蛇互咬，只要咬中，都可以致对方于死地的。蛇胆没有毒，放心

千问 · 2008-6-17 22:01:43

最好不要生吞蛇胆和吃蛇皮蛇身上有很多寄生虫有些不是高温可以杀死就建议最好不要食用

千问 · 2008-6-17 22:01:43

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