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洗洁精残留在餐具上会对人体产生哪些危害? ...
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洗洁精残留在餐具上会对人体产生哪些危害?
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2008-7-9 15:01:26
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餐馆里的洗碗工在洗餐具时,会将大量洗洁精残留在餐具上,而很多客人并不知道,觉得餐具看起来干净就放心使用,其实有很多隐性的危害他们并不知道,我们平时上班中午也在餐馆吃饭,虽然心里知道不干净,但带碗又太麻烦,店家也会因此不给够量,因此只有被动接受。真不知这样吃下去会对身体带来多么大的危害?会致癌吗?
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千问
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2008-7-9 15:01:26
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个问题多年来在国际上都受到了很多关注,因为洗洁精含有很多表面活性剂,表面活性剂进入人体是要干扰很多代谢的。最早发现日本很多女工长期拿肥皂粉洗饭盒,这些女工中癌症的发病率是很高的。还发现在生产洗洁精的车间里工作的工人中,大肠癌的发生率很高。这些问题出现后人们开始认识到表面活性剂是有害的,因此洗洁精洗碗一定要冲干净,用量也不要太大。近些年我们国家也出现了含有葡萄糖酸酐的绿色洗洁精,相对比较安全。 有没有一些不需要用洗洁精的很简单、安全的清洗方法? 最安全的方法是煮沸消毒。洗蔬菜和水果可以开始用流水冲洗,去掉表面泥沙,然后泡一些盐水,浓度在5%最好。最后用清水冲净就行了。 如果到了一些边远地区,水源不丰富,如果要想避免肠道
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