金骏眉如何制做

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查看11 | 回复1 | 2011-5-4 20:15:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
金骏眉和普通的正山小种红茶制作没有什么特别就是采摘的成本很高,都是用奇种芽尖,茶青成本很高. 正山小种红茶的制作比起武夷岩茶的制作简单多了,无非就是晒青、揉捻、发酵至七八成,然后烘干就可以了,传统有松烟熏焙的工艺,但金骏眉大多轻烟无烟.
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