利乐包与康美包在材料上有什么区别呢？如果做关于二者材料的机械强度的比较的实验，是否具有可比性？

显示全部楼层 · 2011-5-3 18:33:02

机械强度比如耐破度、耐折度、戳穿强度、撕裂度、挺度等，利乐包与康美包是不是在这些方面都差不多呢？

千问 · 2011-5-3 18:33:02

所谓的“利乐包”、“康美包”等，即UHT—超高温瞬间灭菌技术。它将牛奶加热至超过130~150摄氏度，仅保持几秒便迅速降至常温，然后在密封无菌条件下，用六层纸铝塑复合无菌材料灌装、封盒而成。UHT技术在乳品工业的应用始于20世纪40年代末。1961年，瑞典利乐公司研制出无菌包装系统，把经过UHT灭菌后的产品在连续密闭的无菌环境下包装在同样无菌的容器内。经过UHT处理包装的牛奶可以在常温下长期保存，综合成本较低，但技术垄断在利乐等少数企业手中，单纯的包装成本较高。而百利包是用黑白复合膜制成的塑料包装,成本较低，降低了乳品的价格成本，保质期为一个月.