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だしをしみる是什么意思

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查看11 | 回复3 | 2011-5-5 14:35:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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もっとだしをしみなさい
听过这种说法。
跟厨房没有关系啊，感觉是前辈让后辈提起干劲之类的意思，别再说高汤了，谢谢

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千问 | 2011-5-5 14:35:14 | 显示全部楼层
だし 是熬出来的汤しみる渗入意思是让高汤更好的渗透进去
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千问 | 2011-5-5 14:35:14 | 显示全部楼层
在高汤里多腌渍一下。
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千问 | 2011-5-5 14:35:14 | 显示全部楼层
更要轻薄的吧
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