微波炉可以煲汤吗?

显示全部楼层 · 2011-5-7 20:43:55

电饭煲不水能闷猪手吗

千问 · 2011-5-7 20:43:55

微波炉可以，但不好喝是肯定的。褒汤很注重火候，你可以买个炖褒，如果你觉得炖要太久，可以用用电高压锅电饭锅可以焖猪手的，就是按键后，焖一段时间，记得要拔了插头，然后再翻动下猪手。免得一面没熟。重复几次到收汁就可以了

千问 · 2011-5-7 20:43:55

微波炉可以煲汤。以天麻炖鸡汤为例：原料：去皮去骨鸡腿1只干无花果3个天麻1片（约2— 3克）姜2片胡萝卜1/2根调料：盐1/2茶匙（约3克）糖1/4茶匙（约1克）做法：1）将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。2）把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔

千问 · 2011-5-7 20:43:55

可以但是要注意不能干烧

千问 · 2011-5-7 20:43:55

当然可以