普通家用水管里流动的水最低达到多少摄氏度不会冻冰.

显示全部楼层 · 2011-5-14 08:23:13

试问我用冷却过的水来冲洗杀好的鸡子,能不能把鸡子从常温的状态下把温度降到 0---4摄氏度之间...

千问 · 2011-5-14 08:23:13

普通家用水管里流动的水和其他的水没有两样，最低达到0摄氏度就会冻冰，但要想留住冰，需要更长时间，和水流速很慢，甚至为0。用冷却过的水来冲洗杀好的鸡子,只能降低鸡子表皮的温度，因为鸡是热的不良导体，不象钢铁一样，因此不能把鸡子从常温的状态下把温度降到 0---4摄氏度之间

千问 · 2011-5-14 08:23:13

可以呀。只要你的冷却水在1度左右就行。