为什么牛奶有营养

显示全部楼层 · 2011-5-13 15:06:24

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。牛奶不宜空腹食用，否则则为能量被身体消耗，营养成分流失。

千问 · 2011-5-13 15:06:24

牛奶不适合亚洲人。尤其是东亚人，牛奶不舍和黄种人的体质。我们适合喝豆奶，豆制品的适合我们的体质。