第一次晾晒后含水量下降到80%,这时连筐共重25千克

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查看11 | 回复1 | 2011-5-14 21:41:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
一筐含水量为92%的葡萄连筐共重55千克,如果把这批葡萄做成葡萄干,第一次晾晒后含水量下降到80%,这时连筐共重25千克,那么筐重多少千克

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千问 | 2011-5-14 21:41:11 | 显示全部楼层
用方程解设筐为X则 有
(55-X)*(1-92%)=(25-X)*(1-80%)解得X=5筐重 5 KG 不用方程的话也可以这样理解第一次晾干后 水与葡萄干的比例为 80%:20%可以设 此时水为80份 葡萄干为 20份没有晾干前
水与葡萄干 的比例为 92%: 8%此时的水为92份 葡萄干为 8份,这时候若葡萄干为20份的话则 水为 92*2.5=230份晾干一次后水分失去了30千克,份数少了 230-80=150份则每份为 30/150=0.2千克第一次晾干后 葡萄干和剩余水分为 100份, 其重量为0.2*
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