有机醛、有机酮与还原糖异同？

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1 | 2011-5-15 21:23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

你知道糖的化学定义么...糖：多羟基醛、多羟基酮，以及它们之间以缩醛（酮）结构相互脱水缩合后的化合物。糖的定义已经回答了你的问题了。。

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