不起泡葡萄酒（Still Wine)中的白葡萄酒和红葡萄酒有什么本质不同？

显示全部楼层 · 2011-5-5 12:39:19

我有两个QQ炫舞的角色,但是如果到了周六周日的话,有点券拿,我上了其中一个角色,但是在不同的区,另外的一个角色可以拿同样的点券吗??

千问 · 2011-5-5 12:39:19

本质的区别就是葡萄品种不同。用于酿造红葡萄酒的葡萄酒通常为如赤霞珠，梅洛，品丽珠，美鹿辄，黑比诺，西拉等，多为皮厚深色近暗紫色。故酿造出来的酒多单宁，多酚含量高，香气浓；而白葡萄多为霞多丽，赛美容，雷司令，白苏维翁等。果粒为青白浅色，酿造的酒少单宁，浅黄或麦秸秆色，相对红葡萄酒对人体健康成分少一些。其它就是酿造工艺略有区别。

千问 · 2011-5-5 12:39:19

楼上答案欠妥红白葡萄酒的最根本的区别在于酿造工艺的不同白葡萄酒一样有用红皮葡萄酿造的根本区别是红葡萄酒要带红葡萄带皮带渣压榨发酵酿造以提取葡萄皮的色素而且白葡萄酒也是有红葡萄酿造的品牌但是白葡萄酒需要去皮去渣过滤之后的清汁进行酿造从而得到白葡萄酒当然还有其他一些工艺步骤同时随着葡萄酒发展葡萄的选用也逐渐精道但最根本的还是酿造的区别