吃什么鱼比较安全

显示全部楼层 · 2011-5-11 13:29:42

为了健康，医生建议多吃鱼，但是现在的海鱼听说有核辐射，淡水鱼又听说喂抗生素、避孕药。到底吃什么鱼比较安全？要菜市场上能买到的（南方内陆地区），最好是行内人能回答一下。拜谢

千问 · 2011-5-11 13:29:42

鲫鱼，鲫鱼比较多，好养，成活率和繁殖率高，养鱼的人不会麻烦到喂抗生素、避孕药。应该是比较安全的。而且鲫鱼有营养又好吃，就是刺多，吃起来比较麻烦。

千问 · 2011-5-11 13:29:42

没那摩严重。说回来，你提的问题有点笼统。就吃什么鱼来说：海鱼和淡水鱼是有差别的。首先就鱼类食品来说，是属于寒性食品。就所含蛋白质和脂肪来说也有高低。比如，我们常吃的带鱼，在鱼类里边属于脂肪比较高的；平鱼、晶鱼属于蛋白质比较高的……太多了。

千问 · 2011-5-11 13:29:42

去周边的有水库的地方，向那些钓鱼的人买一些鲤鱼或是鲫鱼来吃应该比塘鱼要好很多。

千问 · 2011-5-11 13:29:42

我觉得吃类鱼类的鱼好点带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能。黄鳝入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。

千问 · 2011-5-11 13:29:42

在北京吃什么鱼会比较安全, 我的意思是污染比较少, 象孔雀石. 我一般吃活...木鱼最卫生，看你的笑话能力了。开玩笑的，吃淡水鱼吧，至少他们用的抗生...