牛油果核能吃吗?怎么吃?有哪些功效及作用?

显示全部楼层 · 2021-7-27 18:28:00

牛油果核能吃吗?怎么吃?有哪些功效及作用?

发病时间：不清楚
牛油果核能吃吗?怎么吃?有哪些功效及作用?

补充说明：牛油果核能吃吗?怎么吃?有哪些功效及作用?

千问 · 2021-7-27 18:28:00

周燕
副主任护师
郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
牛油果的果核是可以吃的，只要把果皮去掉，里面的核仁直接可以吃。牛油果是一种含有丰富营养的水果，由于牛油果核具有抗氧化、抗自由基的功效，所以食用牛油果核能有效地防止衰老。吃过牛油果的果核是非常硬的，可以用刀将果皮去掉，然后再吃牛油果核里面质地比较软的部分，也可在核桃榨汁成汁后食用。
2021-10-21 11:53
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