木耳煮久了会不会中毒

显示全部楼层 · 2021-7-27 18:28:00

木耳煮久了会不会中毒

发病时间：不清楚
木耳煮久了会不会中毒

补充说明：木耳煮久了会不会中毒

千问 · 2021-7-27 18:28:00

周燕
副主任护师
郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
木耳煮久了通常不会中毒。木耳中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维他命、多糖，经常食用可降低血脂，增强机体免疫力，防治便秘。本草纲目记载木耳生于腐木之上，性甘平，主治气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。传统医学认为黑木耳具有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效。
2021-10-23 16:29
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