脂肪肝的食疗？脂肪肝的食疗办法有哪些？

显示全部楼层 · 2012-1-13 09:33:45

听说食疗治脂肪肝效果不错的，是问脂肪肝的食疗是怎样的呢？真的有用吗？

千问 · 2012-1-13 09:33:45

兔肉煨山药取兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。脂肪肝只要早期诊断并及时治疗便可恢复正常。现在茶疗是世界医学保健协会推荐的预防和治疗脂肪肝的好方法，而甘本请养肝缓释茶是一款功能保健茶，主要针对于脂肪肝患者。甘本请养肝缓释茶的研发，应用了多种世界领先的生物技术和研究成果，如多层次缓释技术、超临界萃取技术、39道深层提炼技术等。并世界首创的结合了靶向给药的医疗手段于功能保健茶的研究中，最终开发出排脂、护肝、养肝三效叠加的甘本请养肝缓释茶，开创了世界首款针对脂肪肝的预防、治疗、保养于一体，效果绝佳的保健功能饮品，为全世界的脂肪肝患者创造了福音。脂肪肝最好吃什么山楂、制何首乌、雪莲果、燕麦、玉米、海带、黑芝麻、黑木耳、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等。脂肪肝不宜吃什么酒、全脂牛奶、鸡蛋黄、动物油、动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄、煎炸食品、吃巧克力。

千问 · 2012-1-13 09:33:45

（1）控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。（2）限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。（3）高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。（4）保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。（5）适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。（6）含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。赞同