生吃胡萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法

显示全部楼层 · 2021-8-6 16:38:00

生吃胡萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法

发病时间：不清楚
生吃胡萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法

补充说明：生吃胡萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法

千问 · 2021-8-6 16:38:00

刘红
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
生吃胡萝卜具有有效预防痤疮的功效与作用，吃多之后有可能会导致腹痛。胡萝卜的营养价值非常丰富，生吃胡萝卜可以有效地吸收营养价值，但也需要注意生吃胡萝卜造成的危害。这主要是因为胡萝卜是寒性食物，虽然胡萝卜含有更多的维生素C，但生吃胡萝卜不利于维生素C的吸收，从而降低其抗氧化作用。
2022-03-16 14:08
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