竹叶菜做法

显示全部楼层 · 2008-7-17 09:20:57

怎么样能将竹叶菜做的很爽口?最好是和其他菜一起炒.麻烦把菜谱发上来

千问 · 2008-7-17 09:20:57

竹叶菜的做法别名：淡竹叶、鸡舌草、鸭跖草使用提示：每餐80克竹叶菜介绍：竹叶菜为鸭跖草科植物鸭跖草的嫩茎叶。它的茎斜向上，叶片技针形，有绿色脉，和竹子颇有相似之处。鸡冠菜同样分布在全国各地，它多长在水沟边及荒野中的潮湿地带，易于采集。在5月间，采下它肉质多汁的嫩茎叶，可以炒吃、作汤，也可以拌在面里蒸了吃，味道平淡。竹叶菜营养分析：竹叶草含有花青素类、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。竹叶菜相关性群：一般人群均可食用。1. 适宜急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急

千问 · 2008-7-17 09:20:57

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