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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 牛肉干上的白色颗粒状物

牛肉干上的白色颗粒状物

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查看11 | 回复2 | 2017-10-7 06:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天买的牛肉干上有很多貌似虫卵的白色硬壳颗粒..........我想问一下有没有这样形状的香料？？有点像没有尖的芝麻，椭圆形的，有两个尖，大多白色或米黄色，尖是褐色的。因为最近总听说有人在牛肉干中吃到奇怪的东西，所以先问下在吃。 谢谢～～～～

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千问 | 2017-10-7 06:45:04 | 显示全部楼层
白色颗粒状物，貌似虫卵的白色硬壳颗粒，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，可以吃的。
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千问 | 2017-10-7 06:45:04 | 显示全部楼层
牛肉干已经过两次高温，所以比牛肉更安全，可能和含盐类含量有关，没问题可以吃的
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