抑制细菌和真菌大量繁殖的因素

显示全部楼层 · 2008-7-22 16:41:57

夏天到了,贮存的食物很容易腐败,食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基,在适宜的环境下大量繁殖所致.为了保持食物新鲜,人们用了很多办法保存食品,如低温,腌制,真空包装,添加防腐剂,干制等.请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一.
提出的问题:
作出的假设:
设计实验方案:
根据经验预测的结果:
得出的结论:

千问 · 2008-7-22 16:41:57

提出的问题:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一吗?作出的假设:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一.设计实验方案:1.把1块豆腐平均分成两块.2.1块保存在冰箱中,另一块保存在常温下.3.每天记录一次豆腐的状态. 根据经验预测的结果:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一. 得出的结论:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一.