新疆的著名小吃

显示全部楼层 · 2016-1-2 16:40:14

我要去新疆旅游了，请大家帮我想想，新疆有什么小吃。谢谢各位。

千问 · 2016-1-2 16:40:14

手抓羊肉：羊肉切为大块，煮半熟；放调料入笼蒸烂；另以肉汤加调、佐料浇于肉上烧. 沸而成. 味道鲜美。烤羊肉串：羊肉切片，与洋葱末拌和，腌之；以铁扦贯穿，架铁槽上烘烤，撒调料而食。八宝酿香梨：新疆库尔勒香梨削顶作盖，挖去梨核，填入葡萄干、瓜干、红枣等果料盖好，蒙桑皮纸，茏蒸后，浇蜜汁而成。香甜适口挂卤肉：熟羊肉切厚片，加调料、鸡蛋、淀粉拌匀，过油炸黄；另取木耳、兰片、调料、淀粉、鸡蛋制成卤汁，浇肉上而成。贝母煨牛肉：贝母6粒，以熟水浸泡，去其苦涩；牛肉切块，共放肉汤中，加调料，小火煨炖，待肉烂而成。烤全羊：羊羔以木棒贯穿首尾，将蛋黄、盐水、姜黄、孜然、胡椒、

千问 · 2016-1-2 16:40:14

新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

千问 · 2016-1-2 16:40:14

要知道什么是最好的办法就是，每天晚上都去当地的夜市，那里的美食真是琳琅满目，自己选吧！不过真的要看你的口味喔！本人喜欢的是：酸奶子，大盘鸡，椒麻鸡，烤羊肉

千问 · 2016-1-2 16:40:14

椒麻鸡鲜辣可口，不容错过，米肠子和面肺子也不错。

千问 · 2016-1-2 16:40:14

馕``这个可以一路颠簸的带回来做特产给大家```因为本来就是做干粮的东西``很久都不会坏``味道也不会变``