设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
绿豆含多少营养物质
返回列表
发新帖
绿豆含多少营养物质
[复制链接]
11
|
2
|
2008-7-24 16:35:49
|
显示全部楼层
|
阅读模式
绿豆 简介:绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人
回复
使用道具
举报
千问
|
2008-7-24 16:35:49
|
显示全部楼层
你好,有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值3
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
紫癜病主要由什么引起
2
色素性紫癜属于哪科
3
打了新冠疫苗会不会出现过敏性紫癜
4
治疗过敏性紫癜病去哪里
5
紫癜肾炎分级
6
哪里可以治疗好过敏性紫癜
7
小孩发烧紫癜
8
过敏性紫癜是不是紫癜性皮炎
9
全国紫癜排名
10
过敏紫癜吐血便血
11
过敏紫癜恢复的状况
12
小孩腹型紫癜症状
13
紫癜病人吃什么水果和食品好呀!
14
四川成都西南中医紫癜好不好
15
过敏紫癜的症状图片大全
16
紫癜会有一圈白印吗
17
过敏性紫癜为什么有几个点总是好不了
18
紫癜肾炎绝症吗
19
贵州贵阳哪里看儿童紫癜
20
紫癜影响走路是哪种紫癜
21
[西安男科十佳医院排行榜单]西安那一个男科医院好?
22
这样分辨腹性紫癜
23
紫癜性肾炎慢性
24
贵州贵阳市过敏紫癫
25
毛细血管环状性紫癜