经典的东北家常菜

显示全部楼层 · 2020-5-26 02:05:32

麻烦大家告诉我几种东北家常菜以及做法，做法最好要详细一点，我是初级选手。
最好能再介绍几道小凉菜，夏天吃的。比较容易做的。谢谢

千问 · 2020-5-26 02:05:32

东北家常菜：乱炖有理东北人大大咧咧，东北菜也秉白山黑水的豪阔气概，兴之所至，天上飞的，林子里跑的，水里游的，树上结的，地上种的，举凡可以食用的，都逃不了一片乱炖。其实，除了盐分重之外，这种炖菜，最大程度上保留了食物的营养，还是值得提倡的。东北菜是中国各菜系中最能体现“家常”精髓的菜式，大锅烀肉，大碗盛菜，量多，实在，价位不高，消费低。酸菜

千问 · 2020-5-26 02:05:32

东北乱炖