新鲜长豆角的淹制

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查看11 | 回复1 | 2008-7-27 15:22:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
最简单的用盐水淹的那种

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千问 | 2008-7-27 15:22:19 | 显示全部楼层
先将豆角洗干净,切成一寸半的样子,再切一些红辣椒丝(好看也好吃)放入盆中,多放些盐,用手搅拌至豆角变成青色,再将豆角放入带有水口的罐子里,用手压实,盖好盖子,大约过十天左右的样子即可食用。
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