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吃煎饼卷什么菜好吃?

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查看11 | 回复5 | 2020-6-26 11:29:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
看个人的口味啊，而且各地的煎饼里面的菜也不一定都一样，我在南京，一般可选择的东西有，小菜（小咸菜）、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒。我喜欢放小菜、土豆丝、葱花、香菜、甜面酱和一点点辣椒。摊个饼，然后上面打个鸡蛋，把小菜和调料铺在上面，再卷上一根或者两根油条（也可以卷脆饼），很好次，呵呵。
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千问 | 2020-6-26 11:29:06 | 显示全部楼层
其实 你应该听过煎饼卷大葱，真正的卷法是再加一些新鲜的盐豆（晒干的口感不好）（我老家再新沂，那里一年到头都是煎饼主食，）煎饼卷大葱加鲜盐豆，或者用盐豆腌拌蒜苗，卷煎饼效果也很好！！
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千问 | 2020-6-26 11:29:06 | 显示全部楼层
猪头肉,生菜或者豆芽菜。大葱
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千问 | 2020-6-26 11:29:06 | 显示全部楼层
你好！ 传统的吃法是卷切的薄薄的猪头肉,生菜或者豆芽菜。 http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080418/360279020080418204422049_640.jpg 谢谢！
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