吃蛋能喝茶吗会影响营养吸收吗

显示全部楼层 · 2008-7-30 11:34:17

吃蛋后不要喝茶有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

千问 · 2008-7-30 11:34:17

会影响吸收，不消化

千问 · 2008-7-30 11:34:17

吃蛋可以喝茶。但不要吃茶叶煮鸡蛋这是因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

千问 · 2008-7-30 11:34:17

是的是屁话
我成都华西医院的
根据医学上来说是不会影响的
适当饮水就可以了一般上午喝两杯水下午也喝两杯就可以了其他水分从食物中获得

千问 · 2008-7-30 11:34:17

会影响

吃蛋 能喝 茶吗 会影响营养吸收吗

吃蛋能喝茶吗会影响营养吸收吗