家里有材料咖喱块~羊肉~面~西兰花~山药~鸡蛋，求助我可以做什么吃~

千问 · 2012-1-17 05:55:04

把羊肉切小块，和咖喱一起煮，加些盐和一点点的糖，调好味，保证肉要煮到软烂！汤很浓！停火后加点些葱花。山药切小块，加一点盐在锅里煮熟，但是不要太软。鸡蛋一整个带壳煮熟，剥去皮切成对等的四瓣。西兰花用锅里的滚水烫一下就捞出来。面可以煮硬一点点，要是不太喜欢也可以煮软，煮好后捞出在清水里漂洗一下，沥干水，放到一个深一点大一点的盘中里，把烫好的西兰花，煮好的山药块，鸡蛋，整齐的码在面的边上，把煮好的还在很热的咖喱羊肉带汤浇到面上，切一些香菜撒到上面就可以了！这是一份标准的超懒单身正餐，当然在不想做饭的时候给全家每个人来一份也是不错的！

千问 · 2012-1-17 05:55:04

西兰花炒鸡蛋；羊肉和咖喱可以一起煮完浇在煮熟的面上。山药不会做。。赞同