用电饭煲蒸如何?

显示全部楼层 · 2012-1-17 05:55:21

有木有人懂,这行吗

千问 · 2012-1-17 05:55:21

放点耗油再放点酱油、胡椒粉。把电饭煲调到煮饭那档,放水在锅里,架个蒸饭的架子在上面。把调好的蛋用保鲜膜封住,或者拿盘子罩住,不要让空气进里面就行,再拿到电饭煲里蒸。蒸五分钟就行,把蒸好的蛋拿出来淋上香油,一定很嫩。我在家也是这样蒸的。追问韩国福库CRP-A1071FR多功能智能电饭煲特价baidu.com/http://www.jxyslt.com/zhidao/2012_8661143_1.html淘商城:融鑫家电专营店baidu.com/http://www.jxyslt.com/zhidao/2012_8661143_2.html电饭煲排行榜baidu.com/http://www.jxyslt.com/zhidao/2012_8661143_3.html

千问 · 2012-1-17 05:55:21

建议水和鸡蛋的比例为1:2~~··~·至于调料放点盐(喜欢的话还可以放点胡椒),起锅时加点香油就好~~~~蒸的食物就是要吃本味,而且鸡蛋本来就很鲜了,过多的调料反而不好吃··在碗上蒙上一层保鲜膜,水开了就不会跑进碗里了~~。赞同

千问 · 2012-1-17 05:55:21

两碗米,两碗半水,就正好吃,不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,一点就可以,那样口味会更好,更松软。。赞同

用电饭煲蒸 如何?

用电饭煲蒸如何?