咖喱饭是放咖喱粉好还是咖喱块

显示全部楼层 · 2008-8-2 22:55:57

救命啊！急死了！

千问 · 2008-8-2 22:55:57

咖喱粉啊，撒均匀咖喱饭的做法材料：肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块料：食用油，盐，咖喱粉步骤： 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做，浇上菜和汤步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以

千问 · 2008-8-2 22:55:57

咖喱块味道好。。。最好是百梦多的

千问 · 2008-8-2 22:55:57

虽然好多书报杂志或网络上都有介绍教人整咖喱，但系由于其用语过于“专业”，所以，我今日将会用比较通俗D嘅语言去教大家整咖喱，过程亦尽量简单，方便大家明白，番到屋企大家不妨亲手试下啦~！
工具：镬（炒菜用果种）、锅（煲仔饭果种）
材料：1. 红萝卜 2个马铃薯 2个
洋葱 2个
2生牛肉 1块

千问 · 2008-8-2 22:55:57

咖喱块粉状的味道会淡的多

千问 · 2008-8-2 22:55:57

咖喱块这样好吃一点