南瓜饼好吃伐?

[复制链接]
查看11 | 回复5 | 2008-8-3 10:54:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
还不错吧~~~吃多了就会觉得腻了~~~~~~一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!) 简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧! 二,原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作: ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌
回复

使用道具 举报

千问 | 2008-8-3 10:54:01 | 显示全部楼层
好吃!!最近刚迷上的说~一般都是炸着或煎着吃~~外脆里嫩……………★推荐一种自创的吃法!将牛奶煮开,把南瓜饼丢进去(250ml大概加3-4个),在不漾出来的前提下要让牛奶不停的咕嘟泡,煮上五分钟,南瓜饼就都粉碎了,均匀在牛奶中成了南瓜奶粥——超级好喝!!!
回复

使用道具 举报

千问 | 2008-8-3 10:54:01 | 显示全部楼层
汗,老少咸宜食品,呵呵。个人觉得自己做比较好啦,外面买来的都太甜了,颜色也过于金黄,很让人怀疑加了多少色素和香精。DIY才是王道!很便当的材料:南瓜,炼乳,糯米粉,面包糠。芝麻。白糖。纱布。 以上东西,菜市场,全部可以买到。糯米粉也就是汤圆粉。 做法,南瓜切皮后切块去瓤,放入蒸锅蒸,这里有个小诀窍,将南瓜快放到纱布上。这样做的原因是,
回复

使用道具 举报

千问 | 2008-8-3 10:54:01 | 显示全部楼层
甜津津,糯答答的,当然好吃啦。。。买来尝尝不就知道了^^;..
回复

使用道具 举报

千问 | 2008-8-3 10:54:01 | 显示全部楼层
我一般是直接去超市买半成品,回来自己加工!挺好吃的!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行