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请问嫩肉粉是什么东西,起什么作用,是否伤身?在哪能买到?

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查看11 | 回复3 | 2008-8-5 19:39:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
嫩肉粉主要含木瓜蛋白酶，作用十分解一些粗纤维，使口感好，如果使用品牌好的，对人可以说没有坏处，更有好处，吸收比较好，建议你用味好美这个牌子的，超市有卖，用的时候用少量80度的水溶一下，浇到肉里，效果好。
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千问 | 2008-8-5 19:39:17 | 显示全部楼层
嫩肉粉让肉做出来看上去很鲜嫩，饭店里常用。建议家里做菜不要用，里面含有有毒物质，会导致中毒。本人有一次放多了，肉味很苦，白白扔掉了。
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千问 | 2008-8-5 19:39:17 | 显示全部楼层
弄了那个 肉吃起来更嫩 要伤身撒 但是不多吃没得撒子得 在买佐料的地方能买到
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