请问有什么食物是适合老人食用的呢？可以分类列出来吗？拜托！！

显示全部楼层 · 2008-8-6 18:03:48

比如水果，糕点等，谢谢！！！

千问 · 2008-8-6 18:03:48

热量：65岁以上的老人要控制甜食，70岁以后最好禁食单糖、砂糖蛋白质：老年人每天每公斤体重需一克左右的蛋白质，优质蛋白质食物为瘦肉、蛋、奶、鱼虾、豆类脂肪：尽量选择豆油、玉米油、菜籽油、花生油、米糠油、香油胆固醇：严格限食高胆固醇食物，如动物脂肪、内脏以及蛋黄、鱼子、墨鱼、鱿鱼、蟹黄、黄油钙和铁：应多吃富含钙和铁的食物，并供应一定量的VD食盐:每天食盐量应控制在10克以下，患有高血压或冠心病的在5克以下维生素：应选择含维生素丰富又易消化的食物，如鲜枣、柑橘、山楂、草莓等水果，以及西红柿、柿子椒和其他绿叶蔬菜水：膳食中应经常配有汤羹，但日饮水量应适当控制

千问 · 2008-8-6 18:03:48

http://health.shangdu.com/DZJK/OLDMEN/third.aspx?Smallclass=94可以去这个网看看..里面很多有关老年人的东西!

千问 · 2008-8-6 18:03:48

去营养网站都可以查到的。如果具体列出来。怕要几百页了。