细胞膜的流动性和什么有关？

显示全部楼层 · 2019-6-1 21:19:41

并解释。谢谢。

千问 · 2019-6-1 21:19:41

细胞膜的流动性主要与胆固醇，磷脂分子的脂肪酸链，卵磷脂/鞘磷脂比值和温度等因素有关。1、胆固醇：胆固醇在生理条件下可对细胞膜的流动性进行一定的调节。胆固醇的含量增加会降低膜的流动性。2、细胞膜磷脂分子的脂肪酸链：饱和程度高的脂肪酸链因紧密有序地排列，因而流动性小；而不饱和脂肪酸链由于不饱和键的存在，使分子间排列疏松而无序，相变温度降低，从而增强了膜的流动性。脂肪酸链的长度对细胞膜磷脂分子的流动性也有影响：随着脂肪酸链的增长，链尾相互作用的机会增多，易于凝集(相变温度增高)，流动性下降。3、卵磷脂/鞘磷脂比

千问 · 2019-6-1 21:19:41

细胞膜上的磷脂的碳氢链中各亚甲基 (-CH2-) 处于 trans 与 gauche 构象(分别是反式和歪扭式)之间的转换之中:转换时间约为 10^-10 Sec. 这种快速的构象动态转变是脂双层流动性的分子基础. 流动性高时: gauche 构象占的比例高 (平均每个脂肪酰链可有2个gauche构象) 流动性低时: gauche 构象占的比例减

千问 · 2019-6-1 21:19:41

生物膜的骨架是磷脂类双分子层，蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中，细胞膜的表面还有糖类分子，形成糖脂、糖蛋白；生物膜的内外表面上，脂类和蛋白质的分布不平衡，反映了膜两侧的功能不同；膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，温度下降到某点时，则变为晶态，一定温度下，晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态，具有液晶

千问 · 2019-6-1 21:19:41

流动性和磷脂分子非极性尾部的饱和度有关，饱和度越高，流动性越弱，代谢越缓慢，比如乌龟细胞膜的磷脂饱和度较高，代谢缓慢，延长了细胞的寿命，从而增长其自身寿命。相反，磷脂分子的饱和度越低，流动性越强，代谢迅速。这是我们生物化学老师讲的，准没错！

千问 · 2019-6-1 21:19:41

细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外，具有一定流动性，蛋白质也是如此，所以细胞膜也就具有了流动性。比较经典的证明是荧光法，将红、绿荧光放在细胞膜的不同位置，过一段时间会发现红绿两种荧光混合在一起了。