燕窝是中餐还是西餐?

显示全部楼层 · 2008-8-8 19:00:17

燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，文字有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产从后面那句话看出：燕窝是中餐。

千问 · 2008-8-8 19:00:17

中餐！营养保健食品！土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。在国内，一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、鱼翅、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆这样的“大路食物”。……

千问 · 2008-8-8 19:00:17

是中餐。。我是做西餐的。。我们的原料里面没有燕窝啊。。。

千问 · 2008-8-8 19:00:17

中餐啊女士们最爱的传统补品

千问 · 2008-8-8 19:00:17

当然是中餐了！