红酒有保质期吗?

[复制链接]
查看11 | 回复5 | 2020-1-10 19:23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家红酒放了有10年了,还可以喝不?

回复

使用道具 举报

千问 | 2020-1-10 19:23:57 | 显示全部楼层
红酒有保质期,一般为1-20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。其次,葡萄酒是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白葡萄酒不能久存
回复

使用道具 举报

千问 | 2020-1-10 19:23:57 | 显示全部楼层
有的红酒有,有的红酒没有。因为红酒的保质期完全是取决这瓶红酒够不够品质,支持不支持保存的条件。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。其次普通葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。消费
回复

使用道具 举报

千问 | 2020-1-10 19:23:57 | 显示全部楼层
A)红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中也有个从年轻,到成熟,
回复

使用道具 举报

千问 | 2020-1-10 19:23:57 | 显示全部楼层
A)红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中也有个从年轻,到成熟,
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行