菌落总数为零

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1 | 2008-8-12 10:43:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

您好！就你提出的问题，略谈几点我的粗浅建议： 1、菌落总数的测定：食品和药品经过处理，所得 1mL（或 1g）检样在一定条件下培养，检测到的细菌菌落的总数； 2、菌落总数可以用为判断食品及药品被污染程度的标志，同时为被检样品提供卫生学标准； 3、细菌菌落一般都采用平板记数法来测定，它所得结果包含一群能在营养琼脂上生长的嗜中温需氧菌的菌落总数。 4、菌落总数可能为0不太可能，也不现实，你只能重新培养。仅供参考。再会！

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