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丁香鱼怎么烧

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查看11 | 回复1 | 2011-5-18 14:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
丁香鱼怎么烧

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千问 | 2011-5-18 14:19:39 | 显示全部楼层
夏热炎炎，来点清淡的，说个简单的做法吧。丁香鱼丸汤做法：1、准备原料：丁香鱼500克、芦笋200克、小番茄100克、姜1块、糖半勺、生抽半勺、盐5克、料酒1勺，清水适量；2、丁香鱼去掉鱼骨，用刀背剁成肉糜，加入姜末、百糖、生抽、盐、料酒；3、用筷子延一个方向搅动，让鱼肉上筋；4、烧热水加少量盐，转中火，下入鱼丸，鱼丸全部漂起后，加蔬菜一起煮5分钟就可以了大大一碗丁香鱼丸汤，斗盏方寸之间，人生美味夫复何求！。。。。希望你喜欢。。
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