西红柿西葫芦炒牛肉做法

千问 · 2012-1-20 05:11:04

问的好笼统，搞不清是三个问题，还是一个问题。一个问题的话，1、西红柿改刀成瓣去心烫好围边，西葫芦配合牛肉滑炒。2、西红柿烫后，冷水冲一下，然后去掉瓤心和外面一层皮，和西葫芦一起切片配色用，和牛肉滑炒。三个问题的话；1西红柿蛋汤2西红柿炒鸡蛋3西红柿加糖冷菜4西红柿拍粉挂蛋液沾面包糠炸5在4的基础上表面挤上色拉酱6在4的基础上用芝士稍微焗。。。1西葫芦蛋汤2清炒3烧菜配料如烧肉配用4拍面粉煎5蒜蓉炒。。。1配素菜材料炒即可赞同

千问 · 2012-1-20 05:11:04

西葫芦炒牛肉做法1、西葫芦改刀切片，牛肉按“横切牛肉”的方法切小片，即、牛肉逆着肉的纹理切，也就是说，刀垂直肉的纹理切西葫芦炒牛肉2、牛肉切成片后，放入料酒、老抽、蚝油、生粉拌匀后再加入食用油拌匀（让牛肉吸足调料，水份），红椒切小块、葱头和大蒜切碎、葱叶切段备用3、锅热后倒入油，热锅热油，将牛肉片快速炒划散开，变色后即可盛起4、锅中留度油，放入大蒜和葱头碎炒出香味5、倒入西葫芦片和红椒块炒1分钟，可点少许清水6、倒入牛肉片，撒少许盐，撒上葱段炒匀即可（如果你动作不够快，此时关火操作也行）赞同

西红柿 西葫芦 炒牛肉 做法

西红柿西葫芦炒牛肉做法