小米炖辽参怎么做

千问 · 2012-1-20 05:15:19

http://baike.baidu.com/view/6841887.htm希望采纳。赞同

千问 · 2012-1-20 05:15:19

自己做过，跟你分享一下~！首先先发好海参，不会可以“百度一下”。食材准备，牛肉，羊肉，三黄鸡，猪棒骨，海参，小米1准备砂锅，将牛肉，羊肉，三黄鸡切块，与猪棒骨一起放入砂锅，加满水煮制已满锅的水，水开后撇去血沫，一定要撇干净~！煮制到剩半锅即可（最好的高汤）。牛肉，羊肉，三黄鸡的量，根据砂锅的大小来决定。2小米洗净，装砂锅倒入高汤，加入发好的海参，小火煨至即可。可适量加入盐及胡椒粉，待粥品浓稠即可食用，味道鲜美。赞同