怎么做番茄鸡蛋炒方便面？

显示全部楼层 · 2012-1-20 05:15:26

怎么做番茄鸡蛋炒方便面？？哪位厨艺大师指点下~~

千问 · 2012-1-20 05:15:26

鸡蛋番茄会炒吧？先把方便面用水煮一下，别煮的太狠了。差不多就行了鸡蛋番茄快好时候把方面便捞出来，不要带水的哦哎呀，这么简单就不会做埃算了，还是来我家吃吧。有人说鸡蛋番茄里面放糖，千万不要，那吃法并不好。又不是鱼香茄子可以放糖。

千问 · 2012-1-20 05:15:26

常规炒面的方法赞同

千问 · 2012-1-20 05:15:26

准备材料：方便面一包、番茄一个、鸡蛋一个、香葱三根、盐、味精方法：1、开水煮熟方便面，捞出用冷水冲洗，放入碗里备用2、烧热油，将鸡蛋煎至7成熟（比糊状硬一点），加入切好的番茄（不要太薄）翻炒3、炒至番茄出汁就放入方便面再翻炒两分钟4、加入盐、味精翻炒一分钟5、撒上葱花，装盘赞同

千问 · 2012-1-20 05:15:26

1番茄切块,鸡蛋打匀.2.方便面沸水泡好,沥干备用3.锅上火,油烧热葱爆锅,放鸡蛋,番茄,盐,糖少许,炒匀,最后放入泡好的面一起炒赞同