生麦子的功效与作用及食用方法

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生麦子的功效与作用及食用方法

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千问 | 2021-8-8 16:24:00 | 显示全部楼层

丁英波
副主任医师
蓬莱市中医医院
三甲
擅长:好产科科的常见病,多发病,疑难病。
提问
生麦子具有固表止汗、养心安神的功效,可用于熬汤、煮粥、蒸馒头、烙饼、面条等。小麦含有丰富的营养和纤维素,可调节肠胃、促进消化,麦子中的不溶性膳食纤维也能防止便秘,麦子是一种粗粮,能排毒,减少结肠癌的发生,经过加工的小麦食品能降低血液循环中雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。
2021-10-15 09:15
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